Surnommée la Venise du Languedoc, cette ville du Sud de la France est l'escapade idéale pour vos prochaines vacances au soleil

Ce qui frappe d'abord, c'est la relation intime entre la ville et la mer. En 1666, sous les ordres de Louis XIV, un projet audacieux voit le jour : créer un port pour relier le canal du Midi à la Méditerranée. Résultat, une ville surgit des eaux et des marais. Le port de Sète devient rapidement un point névralgique pour le commerce et la pêche.

Aujourd’hui encore, cette connexion maritime est partout. Les chalutiers colorés, amarrés le long du canal royal, témoignent d'une activité qui n’a jamais cessé d’animer la ville. Le poisson frais, c’est l’âme de Sète. Ici, on vit au rythme des marées, et la pêche reste au cœur de la vie locale. Les quais sont une scène vivante, où les pêcheurs rentrent avec leurs prises du jour, et où vous pouvez déguster les meilleurs fruits de mer du coin, directement sortis de l’eau.

Sète n’est pas seulement un port de commerce ou de pêche, c’est une ville qui respire la mer à chaque coin de rue. Chaque pierre, chaque quai, semble raconter cette longue histoire d’amour avec l’océan.

Saviez-vous que Sète est le berceau de Georges Brassens ? Il y est né et repose au cimetière marin qui surplombe la mer. Il l’a aussi chanté dans sa Supplique pour être enterré à la plage de Sète.

Alors oui, on a déjà dit que Sète était la Venise du Languedoc. Mais est-ce vraiment justifié ? Eh bien, laissez-moi vous poser la question suivante : avez-vous déjà navigué à bord d’une petite barque le long des canaux tout en vous arrêtant dans un bar flottant pour déguster une tielle (une tourte au poulpe typiquement sétoise) ? Non ? Alors il est temps de corriger cette erreur. Les canaux de Sète, tout comme ceux de Venise, sont un peu l’âme de la ville. Ils relient le port à la lagune de Thau, où sont élevées des huîtres qui, soyons honnêtes, n’ont rien à envier à celles de Cancale.

Mais là où Venise peut être envahie par les touristes (sauf dans ses endroits confidentiels), Sète reste encore un secret bien gardé. Vous pourrez vous balader tranquillement le long du canal royal, admirer les maisons aux façades colorées et, pourquoi pas, prendre une petite pause dans l’un des nombreux restaurants de fruits de mer. Ici, pas de gondoliers qui chantent, mais des joutes nautiques en été, et c’est tout aussi spectaculaire !

Si vous êtes plutôt du genre à chercher la plage après une longue balade dans la ville, Sète ne va pas vous décevoir. Direction la Corniche, où vous trouverez plusieurs petites plages, des criques cachées et une vue imprenable sur la Méditerranée. D’ailleurs les plages de Sète font partie des plus belles plages de l’Occitanie.
La plage de la Crique de l'Anau est un petit joyau, idéale pour ceux qui préfèrent éviter les foules. Si vous cherchez un peu plus de confort, la plage de la Corniche propose tout ce qu’il faut : transats, parasols, et même quelques restaurants pieds dans l’eau. Brassens a évoqué dans l’une de ses chansons le sable fin de Sète.
“Le long de cette grève où le sable est si fin
Sur la plage de la Corniche”.

Rien de mieux qu’une bonne baignade suivie d’un verre de muscat, le vin doux local, pour clôturer la journée.

S’il y a bien une chose à ne pas manquer à Sète, ce sont les joutes nautiques. Imaginez un combat médiéval... sur l’eau. Deux hommes, juchés chacun sur une barque, se font face, armés d’une lance et d’un bouclier. Le but ? Faire tomber l’adversaire à l’eau, sous les applaudissements d’une foule en délire. Les joutes nautiques sont une tradition ancestrale à Sète, et elles sont organisées tous les ans lors de la Saint-Louis, fin août.

Assister à une joute, c’est plonger dans l’histoire de la ville. La première joute remonte à l’inauguration du port en 1666, et depuis, elles sont devenues l’un des événements majeurs de la ville. À ne pas rater si vous êtes dans les parages en été !

L’étang de Thau, c’est bien plus qu’une simple lagune. Cette immense mer intérieure, juste derrière Sète, est le royaume des huîtres de Bouzigues, élevées ici depuis l’époque romaine. En hiver, elles sont à leur apogée. Une dégustation dans une cabane ostréicole au bord de l'eau, face aux parcs à huîtres, c’est un incontournable.

Mais Thau ne s'arrête pas à ses saveurs maritimes. Cet écosystème particulier abrite des espèces d’oiseaux rares comme le flamant rose et le cormoran. Vous pouvez les observer en vous promenant autour de l'étang, ou mieux encore, lors d'une excursion en bateau. Ces balades vous emmènent à la découverte des parcs à huîtres, où vous comprendrez pourquoi cette lagune est si importante pour les Sétois et les villages environnants, comme Bouzigues et Mèze. Enfin, ce vaste étang abrite également les mystérieux hippocampes, qui d’y reproduisent naturellement en grand nombre. Vous pourrez même les voir à l’oeil nu en plongeant avec un masque en été.

Sète offre une multitude d’hébergements, mais pour profiter pleinement de l’atmosphère locale, rien de tel que de séjourner en camping. À quelques minutes du centre, vous trouverez des campings qui vous plongent dans la nature tout en vous offrant des infrastructures modernes, comme le Camping le Castellas.
Situé à une dizaine de kilomètres de Sète, ce camping en bord de mer propose des mobil-homes tout confort et de nombreuses animations pour petits et grands, y compris un grand parc aquatique. Idéal pour les familles qui veulent se détendre après une journée bien remplie en ville.

📍Localisation : Sète, 34200, Occitanie
🚅 Se rendre à Sète en train : Environ 4 heures depuis Paris, en train direct. La gare de Sète est située à 15 minutes à pied du centre-ville.
📅 Quand visiter : Toute l’année !

Les moments forts de la visite de Sète

1. Les joutes nautiques de la Saint-Louis : Ne partez pas sans les avoir vues fin août, pour la Fête de la Saint-Louis. 
2. Le cimetière marin : Un lieu poétique avec une vue à couper le souffle sur la mer. Avec la tombe de Georges Brassens.
3. La montée au Mont Saint-Clair : Pour une vue panoramique sur toute la ville, la région et la mer. 
4. Le musée Georges Brassens : Parfait pour les amateurs de chanson française.
   💰Tarifs : 6€ (adulte), gratuit pour les moins de 10 ans.
5. Le coucher de soleil sur les plages de la Corniche : Un moment magique pour clore la journée.