En Normandie : Plus beau port ou plus beau village de France ? Les deux, mon capitaine !

Situé dans le département de la Manche, dans le Nord du Cotentin, le village de Barfleur se trouve à seulement 30 minutes de Cherbourg, et à deux heures de Caen. Bordé par la Manche, ce petit port de pêche de Normandie est tourné vers la mer depuis des siècles.

Barfleur est entouré de paysages maritimes spectaculaires, mais aussi de villages pittoresques et sites emblématiques comme Saint-Vaast-la-Hougue, classé lui aussi au patrimoine mondial de l’UNESCO pour ses tours Vauban, ou encore l’île de Tatihou, accessible à pied ou en bateau selon les marées. Un peu plus loin, le phare de Gatteville, deuxième plus grand phare de France, offre une vue imprenable sur la côte.

Ce village représente une escale authentique sur la route des vacances, notamment pour les voyageurs qui découvrent le parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin, ou qui veulent s’éloigner de la foule des plages normandes.

Classé parmi les Plus Beaux Villages de France depuis 1982, Barfleur ne ressemble à aucun autre. Ce qui frappe d’abord, c’est l’unité de son architecture. Ici, toutes les maisons sont construites en granit blond, une pierre extraite localement, donnant au village une harmonie minérale et lumineuse.

Son port en forme de U, toujours en activité, est un véritable décor de carte postale. Il fut, au 11e siècle, un port stratégique du royaume anglo-normand : c’est d’ici que Guillaume le Conquérant embarqua pour l’Angleterre en 1066. Une plaque commémorative au bord du quai rappelle cet épisode fondateur de l’histoire européenne.

Parmi les trésors patrimoniaux, on peut admirer :

• L’église Saint-Nicolas, massive, posée face à la mer, dont le clocher carré domine le village.
• Les maisons de notables du 17e et 18e siècles alignées sur le port.
• Et surtout, l’ambiance unique des retours de pêche, lorsque les barfleurais vendent sur le quai leurs moules de Barfleur, crevettes grises ou étrilles.

Le charme de Barfleur réside dans son authenticité intacte, loin des ports trop touristiques. C’est un village maritime vivant, où l’on entend encore les goélands crier, les cordages siffler, et où l’on croise plus de marins que d’influenceurs.

Autour de Barfleur, la nature est brute, salée, magnifique. On est ici sur la côte est du Cotentin, exposée aux vents d’ouest et baignée par une lumière unique, qui a inspiré peintres et photographes.

🟢 Randonnée : Le sentier des douaniers (GR 223) longe la côte et permet de faire de superbes balades à pied. Une boucle d’environ 14 km relie Barfleur à Gatteville-le-Phare, en suivant les criques et prairies littorales. Niveau facile, durée 4h.

🚴‍♀️ Vélo : Pour les cyclistes, la Vélomaritime passe tout près du village. On peut faire une étape jusqu’à Saint-Vaast-la-Hougue (14 km), entre bocages et vues sur la mer. Location de vélo possible à Barfleur.

🌊 Sortie nature guidée sur l’estran : À marée basse, des guides locaux organisent des sorties pour découvrir la faune et la flore des zones rocheuses du littoral. On y apprend à reconnaître algues, coquillages et crustacés. 

🚤 Excursion en bateau : Des balades en mer sont proposées depuis Barfleur vers l’île Tatihou ou pour longer la côte du Val de Saire. Départ selon météo. Tarif : à partir de 20 €.

🍃 Observation ornithologique : La baie de Barfleur est un site reconnu pour la migration des oiseaux marins. Jumelles recommandées !

S’il y a une raison de plus de venir à Barfleur, c’est bien pour manger ! On ne repart jamais de ce port sans avoir goûté à ses trésors marins.
🥘 La moule de Barfleur, petite, charnue, au goût iodé unique, est une institution. On la déguste dans les petits restaurants du port, souvent simplement préparée avec du cidre ou du beurre d’Isigny. Saison : juin à octobre.
🦐 Autres produits phares : crevettes grises, bulots, huîtres de Saint-Vaast, coquilles Saint-Jacques en saison. Le tout souvent servi avec un verre de cidre brut du Cotentin, labellisé AOC depuis peu.
🍰 En dessert, ne manquez pas la teurgoule (riz au lait normand parfumé à la cannelle) ou le fondant au caramel de beurre salé.
🧀 Pour les amateurs de fromages, la région est proche du pays du camembert, du livarot et du pont-l’évêque. Plusieurs fermes alentours proposent des visites et ventes directes.
🎒 En mode pique-nique ? Direction le marché de Barfleur (samedi matin toute l’année), pour faire le plein de produits locaux : légumes bio, rillettes de maquereaux, biscuits au beurre, terrines de homard…